موقع ومنتدى لفضح أهل الضلال والمعتقدات الزائفة لأهل البدع
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوة رأس السنة la buche

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
om kholoud
عضو يستحق الإحترام
عضو يستحق الإحترام


عدد الرسائل : 539
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 10/01/2010

بطاقة الشخصية
نقاط التميز نقاط التميز:
الهواية الهواية:
السيرة الذاتية السيرة الذاتية:

مُساهمةموضوع: حلوة رأس السنة la buche   السبت فبراير 13, 2010 3:00 am

المقادير

4 حبات بيض

كأس حليب

ربع كاس زيت

كاس سكر

1 خمير الحلويات

1 معطر الحلويات

الفرينة

للتزيين

مربى المشمش

شكلاطة

سكر ناعم

الطريقة

ناخد اناء الخلاط نضع السكر و البيض و نخلط جيدا ثم العطر

ثم الزيت و نخلط

ثم الحليب و نخلط

ثم الفرينة قليلا قليلا حتى تصبح شبه متماسكة

ثم الخمية و نخط قليلا فقط

ثم نضعها في الصينية مربعة الشكل بعد دهنها بالزيت او الزبدة ويكون سمك الحلوا حوالي 1سم

و بعد ان نخرجها و هي ساخنة نقوم بدهنها بمربى المشمش ثم بتدويرها قبل ان نبرد

و بعدها نقوم بالتزين بالشكلاطة و السكر الناعم و اي اشكال تحبينها




تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 684 * 455 و حجم 50KB.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلوة رأس السنة la buche
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع ومنتديات الفاضح لشيعة الجزائر :: رومات حواء :: روم الطبخ المغاربي والعربي-
انتقل الى: