موضوع: طرقتي في غسل السمك بدون منوسخ الكوزينة وكيفاش تنحتافض بيه وهو طري "بصور" الأحد فبراير 14, 2010 12:58 pm
oum hedayah
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم ياغاليات انشاء الله بخير جبت ليكم ليوم طريقتي في تقشير السمك و كيفاش تنحتافض بيه طري في المجمد المهم من بعد ما كنجيب الحوت متخليوش البائع يغسل الى كنت باغيين تجيب كمية كتيرة وتحتافض بها في المجمد أولا الى بغيتي ميطيروش قشورو في الكوزينة كتاخد بلاستيكة وتعملي الحوت فيها وتدخلي يدك في البلاستيك وتقشري كيف ما العادة وبتالي قشور تيبقاو في بلاستيك وهادو صور لتوضيح
أما الى كنت بغيتي تحتافضي به في المجمد ملزمكش تغسليه نهائيا تقشريه كيف ما العادة وتزولي ليه مافي البطن والحراشف اى حبيتي تزوليهم ومن بعد تاخدي شيفون نقية وتمسحه مزيان وهذا بدون ميكون قاس الما لأن الما تيخليه يفقد الفيتامينات والطراوة ديالو والى بغيت ملي تجبديه تكون كل سمكة بوحدها ستعملي البلاستيك الغدائي وهاذي صور لتوضيح
وتحياتي لكل غاليا تزور موضوعي
طرقتي في غسل السمك بدون منوسخ الكوزينة وكيفاش تنحتافض بيه وهو طري "بصور"