موقع ومنتدى لفضح أهل الضلال والمعتقدات الزائفة لأهل البدع
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ضلعة محمرة في الفران

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
om kholoud
عضو يستحق الإحترام
عضو يستحق الإحترام


عدد الرسائل : 539
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 10/01/2010

بطاقة الشخصية
نقاط التميز نقاط التميز:
الهواية الهواية:
السيرة الذاتية السيرة الذاتية:

مُساهمةموضوع: ضلعة محمرة في الفران   الثلاثاء فبراير 16, 2010 6:10 pm





بسم الله الرحمن
الرحيم
المقادير :

ضلعة الغنمي
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقة صغيرة من الابزار
3 ملاعق حساء من زيت الصوجا
نصف معلقة صغيرة من الثوم المفروم
2 ملاعق حساء من الزبدة
قليل من المشمش المجفف مطهى على البخار (أو معسل )
ملح

الطريقة :

نأخد الضلعة نشرحها بسكين وفي اناء نخلط كل التوابل الملح والابزار والكركم
والزنجبيل وبدرة الثوم والصوص صوجا والزبدة نفرك بيه الضلعة جيدا ونتركها
ليلة كاملة في الثلاجة كي تتشرب كل التوابل
نأخد الضلعة نلفها في ورق الاليمنيوم مدهون بالزبدة ونقفلها جيدا ونضعها في
صنية نملىء الصنية بلتر من الماء وندخلها تستوي 3 ساعات لما تنضج نزوقها
بالمشمش .



بالصحة والعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ضلعة محمرة في الفران
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع ومنتديات الفاضح لشيعة الجزائر :: رومات حواء :: روم الطبخ المغاربي والعربي-
انتقل الى: