om kholoud عضو يستحق الإحترام
عدد الرسائل : 539 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 10/01/2010
بطاقة الشخصية نقاط التميز: الهواية: السيرة الذاتية:
| موضوع: طريقة عمل الفلافل بالصور .. السبت فبراير 20, 2010 7:51 pm | |
| طريقة عمل الفلافل بالصور ..
5 كاسات حمص اوبليله اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله
كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف
ملح +كمون
الطـريقه..
بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه حقت اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحطين الملح والكمون
وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل بأله الفلافل او باليد
وهذي بعد القلي
| |
|
احسان القسنطينية عضو جديد
عدد الرسائل : 6 العمر : 29 المهنة : طالبة العمر : 14 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 01/10/2009
بطاقة الشخصية نقاط التميز: الهواية: السيرة الذاتية:
| موضوع: رد: طريقة عمل الفلافل بالصور .. الأحد أبريل 04, 2010 7:46 pm | |
| مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه | |
|